成都美食攻略必吃六大美食

成都美食攻略必吃六大美食

去成都该吃什么？下面小编为大家推荐6款成都特色美食，这6款也是老成都人最爱吃的，接下来我们就看看这6款美食。

01抄手

手撕烤兔的味道非常的香辣，而且口感丝丝分明，吃起来脆脆的，又略带辣味，让人非常的回味无穷，它目前是网红美食。

03甜水面

当地人都爱吃这种面条，因为它的味道很好，所以不仅会在家里做，饭店里也有卖的。这种味道较劲非常的足，而且香味也特别的浓厚，将面吃完了，很多人甚至会连汁水都会一口气吃掉的。

04咸豆花

它给人的感觉，吃起来非常的滑嫩，而且在里面放上香葱、紫菜、榨菜、虾皮，再淋上口感适中的酱油、搭配辣油，吃起来那种感觉还是很美的，美的简直是不可思议的。豆花的味道，有一点脆脆的感觉，因为吃起来口感清淡，非常适合早上吃早点。

05烧鹅

成都的是烧鹅味道很不错的，皮烧得甜甜的，吃起来也很脆，而且给人的感觉很肥美，但是一点也不油腻，吃起来是别有一番风味的。

06锅魁

它被当地人又叫做千层饼，用猪肉、牛肉做馅料，用花椒粉、调制成酥油。再将面擀成宽条状态，再往上面均匀的抹上油酥，最后再将肉馅扑上去，肉馅涂抹均匀之后，再压成形状，制作过程必须口感软硬适中，有柔韧性，正是这样，才能够保持口感适中。另外先是在锅里进行煎烤，接下来再放入炉膛进行仔细烘烤，这样一番操作下来，就减少了原本的油腻，使得味道吃起来更加的酥脆有口感了。

这六种美食在，在成都的名气很高的。而且，当地百姓都喜欢吃，有的甚至是会餐餐吃的。所以，当我们去成都游玩的时候，千万别只是傻傻的知道吃成都的火锅了，其它的味道也很美呢，对于这几样，朋友们，你最喜欢吃哪种呢？

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