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老年人饮食要注意什么呢《新闻》

发布时间:2020-11-11 11:50:23 阅读: 来源:波纹管厂家

人一旦上了年纪的话需要注意的内容就有很多,尤其是饮食方面,但是很多人对于老年人也是方面需要注意的内容还不是很了解。今天我要为大家介绍的就是老年人饮食要注意什么,希望能够对大家有所帮助,如果大家有需要的话,就和我一起来看看下面的内容详细的了解一下吧。

数量少一点

老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。

质量好一点

蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

蔬菜多一点

多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

菜要淡一点

老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸菜。

荤菜少一点

要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。

饭菜香一点

这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,老年人一定能胃口大开。

老年人饮食要注意什么呢?以上的内容就是对这个问题的详细介绍了,我相信大家在看了以后,现在一定也都知道老年人的饮食应该注意些什么了,如果你家里有老年人的话,一定要在饮食方面多加注意才对,这样才有利于他们的身体健康!

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