山东寿光应对菜贱伤农有办法【消息】霸州

[导读]4月23日，已近傍晚，在山东省寿光市农产品物流园，永明蔬菜公司经理孙永明看着大半车卷心菜愁眉不展。“这菜昨天从临沂郯城一毛二一斤收的，今天两毛二一斤没卖了，剩下一多半。没办法，赶上叶菜行情不好，这趟又得赔…

4月23日，已近傍晚，在山东省寿光市农产品物流园，永明蔬菜公司经理孙永明看着大半车卷心菜愁眉不展。“这菜昨天从临沂郯城一毛二一斤收的，今天两毛二一斤没卖了，剩下一多半。没办法，赶上叶菜行情不好，这趟又得赔上千把块钱了。”孙永明说：“咱还好点儿，种菜的农民更苦，一亩地就卖个四五百块钱，别说回本了，地钱都挣不回来。”

4月24日一大早，记者又来到寿光市稻田镇宋四村，村民宋永强的黄瓜已被星技农民专业合作社的蔬菜车拉走了。宋永强说：“咱是合作社社员，种的黄瓜合作社包销，现在一块五六一斤，跟去年同期差不多。”

寿光农产品物流园工作人员的介绍印证了这两种情况。“目前蔬菜价格总体呈下降趋势，但与去年同期相比，有两个显著特点。一是以白菜、芹菜、卷心菜等为代表的叶类菜供应充足，销路不旺，价格很低;二是以西红柿、黄瓜等为代表的寿光本地设施蔬菜价格下降，这是受气温增高、产量上升影响，但符合常年运行规律，与去年同期相比并不差，个别品种还有较大增长，比如樱桃西红柿等。”

一边是“菜贱伤农”又现：由于今年春季气温持续走高，多地地产蔬菜集中上市，导致价格跌入低谷。据“中国·寿光蔬菜指数”最近一周的蔬菜价格统计显示，莴苣、泡椒、大葱、大白菜4类环比跌幅49%、46%、41%、39%，同比跌幅70%、69%、60%、82%。

一边却是“菜贱难伤寿光菜农”：寿光最近一周地产菜品种上市量增加3%，交易繁忙。其中，黄瓜、小黄瓜价格下跌，跌幅超过20%;丝瓜、苦瓜、樱桃西红柿等价格上扬;长豆角、扁豆、油豆等上市量较小，批发价格相对较高，比较畅销。

寿光市农业局局长杨维田说：“对付‘菜贱伤农’，寿光有两个法宝，一是优质蔬菜品牌响，二是产销对接能力强。”

在蔬菜市场上打拼了20多年的孙永明对此感触颇深：“寿光蔬菜种了这些年，牌子叫响了，菜农也种明白了。现在，各个乡镇有的主打西红柿，有的主打小黄瓜，有的专种茄子，都形成了自己的规模和品牌，每年产量、价格都很稳定。”

“农产品优质不优价，是困扰高端农业的一大难题。对此，寿光着力擦亮了优质蔬菜品牌。”杨维田说。寿光连续举办了15届国际菜博会，市政府制定了《关于加快发展品牌农业的意见》，积极培育农业企业、合作社等品牌创建主体，对中国驰名商标、中国名牌农产品和国家地理标志产品，分别奖励100万元、100万元、20万元。目前，寿光绿色食品品牌达264个，“三品”认证基地达71万亩;“乐义蔬菜”被评为中国驰名商标，“桂河芹菜”、“寿光大葱”等17个农产品被确定为地理标志农产品。

在洛城镇浮桥村，取得国家农产品地理标志登记的“浮桥萝卜”又让菜农发了财。村民巴庆民今年种了4亩春季拱棚萝卜，平均亩产1.6万斤，售价达2.5元/斤，一亩萝卜纯收入超过3万元。“村里有合作社，有市场，咱的萝卜多数是装箱卖，很多直接进超市、酒店和大批发市场，价格比一般萝卜贵五六毛。”巴庆民说。

产销对接能力强，是寿光蔬菜产业健康发展的另一大优势。“一是大力建设蔬菜批发市场，提高社会服务配套能力。二是推进蔬菜生产园区化发展，打通从农业园区向高端市场的销售渠道。”杨维田解释。

占地面积3000亩的寿光市农产品物流园总投资20亿元，年可交易蔬菜等农产品100亿公斤，是亚洲最大的蔬菜交易中心、价格形成中心，有“买全国、卖全国”之誉。除物流园外，寿光还在镇村建设了40多处规范化专业市场、近200处规范化集贸市场和500多处地头市场;开通了寿光至北京、哈尔滨、湛江三条“绿色通道”和海上“蓝色通道”，创建了全国第一家蔬菜网上交易市场，寿光蔬菜已经销往全国30个省市区及世界20多个国家与地区。

同时，寿光积极推进土地向种植大户、合作社和农业企业流转，通过“工厂型”农业园区、“合作型”农业园区和“股份型”农业园区三种模式，规划建设了一大批农业园区，使蔬菜种植向园区经营发展。

有了上述基础，寿光构建起了从农业园区向高端市场直接配送的六大网络。一是在大中城市建立直营店网络;二是在大城市建立VIP高端客户直供网络;三是在大型超市建立寿光品牌蔬菜专柜;四是在大型城市社区建立加盟店;五是与大型餐饮企业联合建立生鲜蔬菜厨房配送系统;六是探索建立了以“蔬菜呼叫中心”为核心的“手机订购”销售模式。

目前，寿光约有八成园区蔬菜以品牌蔬菜形式进入了北京、上海等20多个大中城市的400多个超市，沃尔玛、乐购、家乐福等大型连锁企业均在寿光建立了配送站。

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