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【新闻】2013年姜你军来袭价格翻滚灰楸

发布时间:2020-10-18 18:45:51 阅读: 来源:波纹管厂家

2013年姜你军来袭价格翻滚

由于2012年生姜低价影响,农户种植积极性不高,同时受2013年上半年干旱影响,生姜亩产量少,山东鲜姜整体减产30%左右。10月初,山东市场鲜姜上市之初,潍坊安丘鲜姜由2元/斤上涨突破至3元/斤,同比2013年鲜姜上市价格0.7-1.2元/斤价格,涨幅150-329%。2012年黄姜上涨至5.2-5.3元/斤,昌邑水洗姜上涨至3.8元/斤;2012年水洗黄姜上涨至6.8-7元/斤。同时北京等批发市场价格黄姜售价也一度到10元/斤。而终端市场则一度高达9-10元/斤的零售价,以山东黄姜为例,收购价是4元/斤,再加上0.1元加工费,0.2元包装费,0.4元运输费,到批发商手中的成本价格达4.7元/斤。运到长春,每吨再加500元钱,成本能达到4.95元/斤。再经过一两个批发环节的加价,批发价最终能达到每斤七八元,再到终端零售价涨到10元/斤是很正常的价格。

面对今年“姜你军”的再度来袭,市场各方几家欢喜几家愁。

2013年,生姜种植户成为最大赢利方,以潍坊昌邑保守估计,面姜鲜姜亩产以8000斤计算(正常亩产7000-15000斤),一斤售价2.5-3元/斤,种植成本在5000元/亩左右,种植户每亩地净赚15000-19000元/亩。每家农户至少有2-3亩姜田,多则几十亩2013年生姜种植户利润较为可观。经过前两年的亏损局面,今年老农喜上眉梢,多表示今年价格很好,明年有扩产的意愿。

而作为存货方,2013年贸易商压力较大,由于鲜姜上市初期基价较高,多数贸易商高价存货,冬至过后,鲜姜出窖价不及预期。以山东潍坊安丘为例,2013年10月份鲜姜存交价在2.6-3元/斤,去掉损耗以及人工成本,出窖成本价在3-3.5元/斤,而当前安丘鲜姜出窖价在2.8-3.2元/斤,当前出货多为散户,存货贸易商观望市场,暂不敢贸然出货。虽然多方看好春节后市场,但2014年姜价在高成本支撑下,利润率不高成为必然。

出口方面暂未开启,由于产区收购价格高,高端出口价格外商接受度不高,而低价贸易商面临收货压力,近期零星出口2012年陈姜。网袋姜(20公斤,15%-20%加重)中东到货价7600元/吨,小箱(5%加重)包装中东送到价8000元/吨,小包装大风干(2%-5%加重)中东到货价10000元/吨。去除运输中耗损以及海运费,出口贸易公司需在产区尽力压低收购价确保利润,但农户当面低价出货意愿不强,出口贸易商低价采购难度大,而高成本货源出口临压,生姜出口形势严峻。

卓创预计,2014年高价鲜姜价格上半年在基价的支撑下一路走高,但由于价格过高或抑制终端消费以及出口,贸易商收益率不及2012年黄姜价格。2013年高价使农户盈利颇丰,在2013年高价的鼓舞下,多数姜农计划2014年扩产,且扩产比例在20%-30%,在天气比较理想的状况下,2014年国内生姜市场或出现大丰收局面。2014年10月份之后鲜姜收获后,大丰收或导致鲜姜价格走低。

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